Categorisit la Condimente, Gastronomie, gatit | Etichete: ardei iuti, habanero, plantat, seminte
Pasiunea pentru mancaruri iuti a persistat si nu pare sa dispara. Am pus si anul asta ardei iuti. Am facut rost -via www.ardei-iute.ro- de cateva seminte de Habanero – una dintre cele mai iuti specii de ardei. Arata deja foarte bine! Ii tin undeva la fereastra, unde au soare dimineata si ii ud cam la 2 zile. In caz ca intereseaza pe cineva, m-am gandit sa va spun 
Categorisit la Festival, Gastronomie, Outdoor, Prin oras, gatit | Etichete: bucharest food festival, Bucuresti, food festival, Prin oras
Categorisit la Gastronomie, gatit, retete | Etichete: gatit, smartini, Mancare, wok, chinezesc
Cum va anuntam in ultimul articol, muncesc de imi sar capacele. Vestea buna pentru blogul smartini este ca am ajuns sa gatesc spectaculos de des, aproape zilnic. Acest lucru a urcat skillul meu pe culmi nebanuite de mine acum ceva vreme.
Iata pe scurt ce am mai facut la capitolul gatit sau gospodarit cum zice Melk.
1. Mi-am luat WOK. Wokul este un fel de tigaie imensa, din metal, in care se face, in principal, mancare chinezeasca. Dupa mine si nu doar, wokul este cea mai utila chestie pe care o poti avea in bucatarie. Poate voi reveni la subiect.
2. Mi-am luat de la o florarie de la gradina icoanei, rozmarin. Miroase excelent si e foarte util sa il ai proaspat in casa.
3. Am gatit (din greseala aproape) o mancare de vreo 8-10 portii. A durat 3 ore!!! Pur si simplu nu mi-am dat seama cat de multa mancare o sa iasa. Norocul cu Wokul ca am avunt unde sa pun 2 kg de cartofi, 1 kg de rosii, 1kg de ton, 1 kg de capia…!!! 
)
4. Duminica am gatit impreuna cu cativa prieteni ceva nebunesc de bun. O mancare chinezeasca foarte iute + carnaciori de bere & cartofi prajiti
Categorisit la Condimente, Gastronomie, smartini's | Etichete: Chilli, Cicolata, Pervers
Daca este ceva la care rezist cu greu. este ciocolata neagra. Daca se poate sa fie 100% neagra ar fi superb. Din pacate nu s-a ajuns decat la 85%. Am incredere totusi in tehnologie ca imi va face pe plac.
Cine a mai citit blogul sau cine ma cunoaste, stie ca sunt innebunit dupa chestii iuti. Sa arda rau, sa curga sange din gat, sa lacrimeze ochii…:D Asa imi place iutele…
Ei bine, perversitatea despre care vreau sa va vorbesc, am descoperit-o ieri. Stiam de ea din auzite dar nu mi-a fost dat sa o am in fata pana acum.
Nu stiu cine a fost geniul dar, daca citeste blogul meu 
, il asigur de vesnica mea recunostiinta pe omul care a inventat CIOCOLATA NEAGRA CU CHILLI. Asta e un om care si-a bagat picioarele in toate umpluturile clasice de banane, nuci, alune, lapte (?!) si a zis: eu fac ciocolata cu chilli! Si sa fie iute! Nu doar de forma!!
Stiu, am innebunit!
